당일 조업 생물 발송!
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국내산
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오후 12시50분 발송 마감
· 미수
1kg->7-10미 내외
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✨ 지금이 아니면 못 만나요! 자연산 ‘돌멍게’ 초특가!
날씨가 나쁘면 채취가 안되 아주 귀한 멍게입니다.
다음달 되면 구경하기 힘들어요!
가장 비싼 몸값을 자랑하지만, 좋은 가격에 가져와 공구 합니다!
📢날씨에 따라 조업량이 달라 순차 출고 될수 있습니다!
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💥#자연산(돌멍게)_맛은_과연?
아마 멍게 중에 최고 갑이라 생각하시면 됩니다.
그냥 바다의 향을 먹는다고 보면 됩니다.
반으로 자른 멍게 뚜껑은 소주잔 사용해 멍게주~~♬
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해녀분들도 요즘은 깊은 바다 들어가기 힘들어요.
바람 불면 채취 불가,
조류 세면 포기해야 해요.
그래서 채취량도 극소량,
운 좋을 때만 몇 마리 건져 올릴 수 있죠.
이런 귀한 돌멍게를,
저희가 정말 어렵게 소량 확보해서
공동구매로 준비했습니다.
일반 양식 멍게와는 비교도 안 되는
진짜 자연산 돌멍게입니다.
단단하고 울퉁불퉁한 껍질,
그 속에서 꺼내 먹는 살점은
입에 넣는 순간 "아, 이게 바다구나" 싶은
그 깊고 진한 해물향이 가득 퍼져요.
비린 맛 ZERO!
바다에서 갓 건져 올린 듯한 싱싱함!
딱 한 입만 드셔보셔도 알 거예요.
쫄깃한 식감에 진한 풍미,
소금이나 초장도 필요 없이
그냥 본연의 맛 그대로 즐기시면 됩니다!
지금 이 시기가 아니면
이 멍게는 보기조차 힘듭니다.
4월~5월 사이 짧은 시기에만
조금씩 채취가 가능하고,
조금이라도 날씨 나쁘면 아예 못 들어가요.
지금 놓치시면
다음 기회는 내년입니다.
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