#한정50세트 #파조기아닙니다!

목포.영광 생물 참조기 1kg

20,000원 26%
14,900원
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· 원산지

국내산(목포.영광)

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카톡상담으로 문의 주시기 바랍니다.

                                                                                                           


 

💥더 내려갈 곳없는 참조기 5년동안 지금이 최저가!

🐟지금 물량이 나오고 있습니다! 11월엔 가격오릅니다! 

 

⏰반값특가! 굴비로 말리기 전, 생물 그대로의 조기!

 

작년만해도 어획량이 적어

쉽게 만나기 어려웠던 참조기!


 

💥 올해 참조기 어획 물량이 늘면서
가격이 크게 내려왔습니다!

 

💥참조기는 어획 상황에 따라 
가격 변동 폭이 큰 생선입니다.

 

 

이렇게 가격이 크게 내려가는 건
몇 년에 한 번오는 초초초특가입니다!




담백한 살결과 고소한 풍미!

 

 

노릇하게 구워 따끈한 밥 위에 올려 먹고,
무를 깔고 칼칼하게 조려 먹는
우리 밥상에 친숙한 생선, 조기입니다. 

 

💥수협에서 당일 경매 받은 목포.영광 생물 조기
1kg (12-13미 내외)! 초특가로 발송드립니다!

굴비가 아닌 생물 조기입니다.

말리지 않아 촉촉한 생선살 그대로!

※굴비는 일반적으로 참조기를 소금에 절여 말리는 등의 가공을 거친 상품입니다.

반면 이번 상품은 건조 과정을 거치지 않은 생물 조기입니다.

  

✔ 구이로 즐기는 담백하고 고소한 맛
✔ 무와 양념을 더해 끓이는 칼칼한 조림
✔ 채소와 함께 시원하게 끓여 내는 생선탕 

 

구이부터 조림까지,
집에서 다양하게 즐겨 보세요.

🐟⬇️당일 경매받은 황금빛 목포.영광 조기

 

 

 

참조기, 어떤 생선일까요?


✔ 머리 윗부분에서 관찰되는 마름모 형태의 골격 무늬

✔ 몸통과 배 부분에 나타나는 황금빛 색감
✔ 갈라진 꼬리지느러미
✔ 특유의 몸통 형태와 비늘

 

참조기는 머리의 골격 무늬와 체형, 지느러미 등의 특징을 종합하여 구별합니다.

단, 몸통의 황금빛이나 크기만으로 참조기 여부를 확정할 수는 없습니다. 

 

 



 

 

 집에서 즐기기 좋은 실속 구성

생물 조기 1kg

 

✔ 구성: 12~13마리 내외
✔ 마리당 중량: 약 70~80g 내외
✔ 상품 상태: 비건조 생물
✔ 공급 지역: 목포·영광

 

🐟한 마리당 약 1,100~1,200원꼴!


한두 마리씩 꺼내 구워 먹기에도 좋고,

여러 마리를 넣어 조림으로 활용하기에도 좋은 구성입니다.

⬇️⬇️아래 사진은 1kg주문시 12-13미 기준 중량컷이니 참고부탁드립니다. 


⬇️⬇️아래 사진은 2kg주문시 24-26미 기준 중량컷이니 참고부탁드립니다. 

 



  

 

생물 조기 손질 방법


처음 손질하시는 분들도 순서대로 따라 해보세요.

 

STEP 1. 찬물에 가볍게 세척

조기 표면의 이물질을 흐르는 찬물에 짧게 씻어 주세요.

살이 연하므로 지나치게 문지르지 않는 것이 좋습니다.

 

STEP 2. 비늘 제거

칼등이나 비늘 제거 도구를 사용하여 꼬리에서 머리 방향으로 부드럽게 긁어 비늘을 제거해 주세요.

 

STEP 3. 지느러미 정리

 

가위로 날카로운 지느러미를 깔끔하게 잘라 주세요.
손질 중 다치지 않도록 주의해 주세요.

 

STEP 4. 아가미와 내장 제거

아가미와 내장을 제거한 후 배 속의 핏덩어리와 검은 막을 정리해 주세요.

비린내와 쓴맛을 줄이는 데 도움이 됩니다.

 

STEP 5. 물기 제거 후 조리

손질을 마친 조기를 짧게 헹구고 키친타월로 물기를 제거해 주세요.

구이로 드실 때는 물기를 충분히 제거하면 표면을 노릇하게 굽는 데 도움이 됩니다.

 

 

 


💥돌아서면 품절주의!

당일 경매받은 생물로 신선하게 보내드리겠습니다!

수량이 얼마 없으니 맛있는 영광조기구이 해서 드실분은

보면 바로 구매하셔야 해요! 



 📢 생물 조기 안내사항

 

✔ 1kg, 12~13미 내외 구성입니다.
✔ 자연산 어획물은 개체별 크기와 중량 차이가 있을 수 있습니다.
✔ 생물 상품으로 수령 즉시 개봉하여 상태를 확인해 주세요.
✔ 손질 여부와 중량 기준은 상품 옵션 및 상세 안내를 확인해 주세요.
✔ 생선은 충분히 가열하여 섭취해 주세요.
✔ 바로 조리하지 않을 경우 소분하여 냉동 보관해 주세요. 







  * 무통장 입금시 유의 사항

무통장 입금 확인은 입금 시간으로 10분 정도 소요 됩니다. 
발주 시간을 확인하여 넉넉한 시간으로 입금 하여주시면 감사합니다.

입금자명과 주문금액이 일치하여야 자동 매칭이 됩니다.
혹여 잘못 보냈을 시 상담채널로 말씀주세요.
 
***

주문서 작성하시고 3시간 이내 미 입금시 자동 취소 됩니다.

 

  * 상품 수령 즉시 상품 확인하여 주세요!
아이스박스에서 꺼내서 상품 보관 부탁드립니다!



**


※ CS 접수 시 반드시 조리 전 상품 상태를 촬영한 사진을 보내주셔야 합니다. ※


조리 후에는 상품의 최초 상태 확인이 어려워 CS 처리가 제한될 수 있으니
 반드시 "조리 전 사진을 촬영하여 접수"해 주시기 바랍니다.


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- 제주, 도서 산간 지역은 생물 특성상 발송이 불가하거나 추가 비용이 발생할 수 있습니다.

 

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